テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「サタデープラス」
(2022年3月12日放送)
お父さんでもパパッと作れる簡単料理
関ジャニ∞ 丸山隆平さんが実際に作って紹介
からだが温まる簡単スープ。
キャベツたっぷりで作ります。
卵と食べるピリ辛スープ・材料(1人分)
- 卵：2個
- 千切りキャベツ ※今回は葉2枚分
- 刻みネギ
- 水：300cc
- (調味料)
中華ペースト：大さじ1
豆板醤：小さじ1～
しょうがチューブ：お好みの量
にんにくチューブ：お好みの量 - (仕上げ)
ラー油、白ごま、韓国のり
卵と食べるピリ辛スープ・作り方
①キャベツは千切り、ネギは刻む。卵は1個だけ溶いておく。
市販の千切りキャベツ、刻みネギを使えば包丁不要です。
②鍋にキャベツ、ネギ、水、調味料を入れて中火にかける。
③一度沸騰させ、溶き卵を加えて混ぜながら軽く火をとおす。
卵1個でフワフワスープに。
④残りの卵を割り落とし、好みの状態になるまで煮る。
⑤器に盛り、お好みでラー油、白ごまをふる。
⑥ちぎった韓国のりをのせて完成です。
ポイント
■キャベツ、ネギはカット済のものが便利
■丸ちゃん流は生の卵をトッピング
作ってみた感想
卵と野菜で栄養たっぷり。具だくさんでおいしいです。
ふんわり卵と半熟卵で食べ応え十分。
ごまの風味と、ラー油の辛さも良いですね。
きのこなどを入れて作るのもおすすめです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
