簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】丸ちゃんのパパめし【卵と食べるピリ辛スープ】作り方・レシピ

卵と食べるピリ辛スープ サタデープラス

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

TBSテレビ「サタデープラス」
(2022年3月12日放送)
お父さんでもパパッと作れる簡単料理
関ジャニ∞ 丸山隆平さんが実際に作って紹介

からだが温まる簡単スープ。
キャベツたっぷりで作ります。

ピリ辛料理のおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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卵と食べるピリ辛スープ・材料(1人分)

  • 卵:2個
  • 千切りキャベツ
    ※今回は、葉2枚分を使用

    刻みネギ

    水:300cc

    (調味料)

    中華ペースト:大さじ1
    ※鶏がらスープの素 小さじ2で代用

    豆板醤:小さじ1くらい

    しょうがチューブ:お好みで
    にんにくチューブ:お好みで
  • (仕上げ)

    ラー油、白ごま、韓国のり

卵と食べるピリ辛スープ・作り方(調理時間:約7分)

①キャベツは千切りにする。ネギは刻む。卵は1個だけ割りほぐしておく。

市販の千切りキャベツ、刻みネギを使えば包丁要らず!

②鍋にキャベツ、ネギ、水、調味料を入れて中火にかける。

③沸騰したら溶いておいた卵を加え、軽く混ぜて火を通す。

卵1個でフワフワスープ!

④残りの卵を割り落とし、好みの状態になるまで煮て火を止める。

⑤器に盛りつけ、お好みでラー油、白ごまをふる。

⑥ちぎった韓国のりをのせて完成です。

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ポイント

キャベツ、ネギはカット済のものが便利

丸ちゃん流は生の卵をトッピング

お好きなものを加えてアレンジ
きのこなどを一緒に煮るのもおすすめ。

作ってみた感想

卵と野菜で栄養たっぷり。具だくさんでおいしいです。

ふんわり卵と、半熟卵で食べ応え十分。

ごまの風味と、ラー油の辛さも良いですね。

みなさんもぜひ作ってみてください。

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