テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年2月15日放送)
レシピ：美容家 IKKOさん
芸能人の自宅メシ BEST20
第3位に選ばれた「梅肉だれ」を使った、お湯を注ぐだけのスープです。
梅肉だれ・材料(作りやすい分量)
- 梅干し(はちみつ漬け)：2個
- みょうが：1個
- 刻みネギ：大さじ1
- ほんだし：小さじ1
- めんつゆ：小さじ1/2
- 白ごま：小さじ1/2
- わさび：お好みで
梅肉だれ・作り方
①梅干しは種を除いて包丁でたたく。みょうが、ネギもみじん切りにする。
②すべての材料を一緒にして包丁でたたいたら完成です。
梅肉だれスープ・材料
- 梅肉だれ：大さじ1くらい
- お湯：適量
梅肉だれスープ・作り方
①器に骨抜き梅肉だれを入れる。
②アツアツのお湯を注ぎ、よくかき混ぜたら完成です。
【広告】IKKOのやみつきレシピ おいしい魔法のひと手間 [ IKKO ]ポイント
■刻んで包丁でたたくだけ「梅肉だれ」
しゃぶしゃぶ肉にかけたり、サラダのドレッシングにもぴったり。
いろんな料理に使えます。
■お湯を注ぐとスープに
作ってみた感想
「男たちを骨抜きにできるスープ」とIKKOさん。
梅肉だれにお湯を注ぐだけという手軽さが良いです。
ツンとしたわさびとさわやかなみょうがで大人のスープ。
お酒を飲んだ翌朝に飲みたいですね。
この梅肉だれ、餃子のトッピングにもおすすめです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
