テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
NHK「まる得マガジン」
(2023年4月4日放送)
レシピ考案：料理研究家 藤井恵さん
もやしでごちそう カサ増しグルメ
第2回 もやしのレンチン
もやしたっぷり2袋！
食べ応え満点の節約レシピです。
もやしと豚バラ肉の梅オイスター蒸し・材料(2人分)
- もやし：2袋(400g)
- 豚バラ薄切り肉：150g
(下味の調味料)
オイスターソース：大さじ1/2
しょうゆ：小さじ1
酒：大さじ1
ごま油：小さじ1
片栗粉：小さじ1
おろしにんにく：小さじ1/2
梅肉：小さじ2
※チューブ、または梅干しを刻んだもの - (仕上げ用)
刻みネギ
もやしと豚バラ肉の梅オイスター蒸し・作り方(調理時間：約15分)
①豚バラ肉は5～6cm長さに切り、下味の調味料を混ぜ合わせる。
②耐熱容器にもやしを敷き、下味をつけた豚バラ肉を広げてのせる。
③ふんわりラップをかけ、電子レンジ500wで9分ほど加熱する。(600wなら8分加熱)
④レンジから取り出して、ラップをかけたまま1分おく。
⑤全体を混ぜ合わせてお皿に盛りつけ、刻みネギをちらして完成です。
もやしから水分が出ています。
熱いので注意！
ポイント
■味つけした豚肉をもやしにのせる。
豚肉のうま味がもやしにしみ込みます。
■蒸し器不要、レンジで簡単
作ってみた感想
梅の酸味とオイスターソースのコクが最高です。
2袋のもやしがあっという間になくなります。
電子レンジ調理で手軽にできて、とてもおいしかったです。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
豚バラ肉 おすすめレシピ【5選】
【作ってみた】DAIGOも台所【豚バラとキャベツのあっさり蒸し】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) テレビ朝日「DAIGOも台所」(2023年1月4日放送)レシピ考案：辻調理師専門学校講師 紫藤慧さん キャベツと豆苗たっぷり！レモンと塩で...
fukufoods.com
【作ってみた】DAIGOも台所【春雨のうま煮】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) テレビ朝日「DAIGOも台所」(2022年10月3日放送)レシピ考案：辻調理師専門学校講師 長谷川晃さん 豚バラのうま味が春雨にしみしみで...
fukufoods.com
【作ってみた】家事ヤロウ 木村文乃さん【豚バラの蒸し鍋】作り方・レシピ
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」(2022年9月21日放送)レシピ考案：女優 木村文乃さん ぽん酢好きな木村さんのおすすめ！野菜たっぷり鍋の紹介です。 豚バラの蒸し鍋・材料(2人分) 小松菜：...
fukufoods.com
【作ってみた】DAIGOも台所【大根と豚バラのコクうまみそスープ】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) テレビ朝日「DAIGOも台所」(2022年11月18日放送)ボクでもできる！金曜日レシピ考案：料理コラムニスト 山本ゆりさん 残り物の野菜...
fukufoods.com
【作ってみた】DAIGOも台所【生姜とキノコのにゅうめん】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) テレビ朝日「DAIGOも台所」(2023年1月19日放送)レシピ考案：辻調理師専門学校講師 簾達也さん 寒い冬におすすめ！ なめこのトロミ...
fukufoods.com