テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2023年1月22日放送)
千葉県千葉市 ごぼうの特集
ごぼうマヨサラダのアレンジレシピ。
ひと手間かけておいしく作ります。
ごぼうマヨサラダ↓作り方
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ごぼうサラダと海苔のホットサンド・材料(1人分)
- ごぼうマヨサラダ：60g
※作り方は別記
きゅうり：1/3本(25g)
塩：少々
からし：小さじ1 - 食パン(6枚切り)：2枚
- バター、からし：お好みで
焼きのり：全形1/4枚
ごぼうサラダと海苔のホットサンド・作り方(調理時間：約8分)
①きゅうりは細切りにする。塩をふってもみ、水気が出たらしっかり絞る。
②ごぼうマヨサラダ、からしを加えて混ぜ合わせる。
からしのきいたサラダが完成！
③パンをトースターで4分ほど焼き、片面にバターとからしをぬる。
④焼きのり、サラダをのせてパンではさむ。
⑤半分に切り、お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■ごぼうマヨサラダにからしをプラス
■のりをはさんで和風に
作ってみた感想
のりの風味がよい和風サンド。
ピリッと辛くておいしいです。
チーズも入れて、ホットサンドメーカーで作ってもおいしく作れそうです。
ぜひ参考にして作ってみてくださいね。
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