簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【ねぎのアヒージョ】作り方・レシピ

ねぎアヒージョ相葉マナブ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年12月26日放送)
埼玉県 深谷ねぎの特集

ねぎと鶏肉に焼き目をつけ、絶品のアヒージョに仕上げます。

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ねぎのアヒージョ・材料(2人分)

  • 深谷ねぎ:2本

    鶏もも肉:80g

    オリーブオイル:大さじ1
  • 塩:小さじ1/2
    にんにく:2片
    輪切り唐辛子:1本

    オリーブオイル:100ml

ねぎのアヒージョ・作り方(調理時間:約8分)

①ねぎは4cmの長さ、鶏肉は一口大に切る。にんにくは薄くスライスする。

②スキレットにオリーブオイルをひき、ねぎ、鶏肉を炒めて焼き目をつける。

小さめのフライパンで作ってもOK!

③塩、にんにく、唐辛子、オリーブオイルを加え、中火で4分間加熱して完成です。

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ポイント

ねぎと鶏肉を香ばしく焼いてアヒージョに

シンプルがおいしい

作ってみた感想

トロッとして甘いねぎがおいしいです。
にんにく、オリーブオイルがよく合います。

一緒に焼いた鶏肉のうま味がしみ込み、さらにおいしく仕上がりました。

残ったオリーブオイルは「ねぎ油」
チャーハンを炒めると↓絶品になります。

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みなさんも作ってみてくださいね。

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