【作ってみた】笠原将弘さんの【白菜の塩昆布あえ】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場
(2021年12月27日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ笠原将弘さん
プロならではの目線を伝授笠原の眼

白菜の内側の葉で作ると、やわらかくておいしいです。

白菜の塩昆布あえ・材料(作りやすい分量)

①白菜は食べやすい大きさに切る。

②塩昆布、ごま油を加えて混ぜ合わせる。

③お皿に盛りつけたら完成です。

■白菜の内側の葉を使う
やわらかくて甘味が強くておいしいです。

■和えるだけで簡単
塩昆布、ごま油はお好みの量で作ってOK。

サッと作れて、おつまみに最高！簡単なのにおいしいです。

シャキシャキのサラダ感覚で食べる白菜。

白ごまをふったり、にんにくを加えても良いですね。

もう一品欲しい時の副菜にもピッタリです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。