テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「ZIP！」
解決！King ＆ Prince
(2022年2月9日放送)
レシピ：野菜ソムリエプロ 緒方湊さん
白菜で作るチーズトースト。
かつお節とマヨネーズの相性バッチリです。
ZIPおすすめの白菜使い切りレシピ【まとめ】作り方はこちら！
白菜の和風トースト・材料(1枚分)
- 食パン：1枚
- 白菜(内葉)：100g
- マヨネーズ：大さじ1弱
- しょうゆ：小さじ1弱
- かつお節：小1/2パック
- ピザ用チーズ：お好みの量
- 黒こしょう
白菜の和風トースト・作り方
①ざく切りにした白菜を耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで2分半加熱する。(600wなら2分加熱)
②白菜の水気をしっかりしぼり、マヨネーズ、しょうゆ、かつお節を混ぜる。
③食パンに塗り広げ、チーズをたっぷりのせる。
④トースターで4分ほど焼き、黒こしょうをかけて完成です。
【広告】野菜がおいしくなるクイズ [ 緒方湊 ]ポイント
■白菜はやわらかい内葉がおすすめ
加熱すると甘みが増します。
■レンジで白菜の水分を飛ばす
取り出してしっかり水気を絞ります。
■おかかマヨネーズで和風テイスト
作ってみた感想
白菜とトーストの意外な組み合わせ。
シャキシャキの白菜。おかかしょうゆとチーズの組み合わせがとても良いです。
ちょっとお好み焼きのような味わいですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
