テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「DAIGOも台所」
ボクでもできる！金曜日
(2022年10月7日放送)
レシピ：料理コラムニスト 山本ゆりさん
クリーミーで濃厚！
洋食屋さんで出てくるようなおいしい一品です。
トマトクリームチキン・材料(2人分)
- 鶏もも肉：1枚(250g)
サラダ油：小さじ2 - たまねぎ：1/2個(100g)
しめじ：50g - 小麦粉：大さじ1.5
- (A)
トマトの水煮：400g ※カットタイプ
顆粒コンソメ：小さじ2
砂糖：大さじ1
ウスターソース：大さじ1
おろしにんにく：小さじ1/2
※チューブの場合4cm - 牛乳：100ml
- 塩こしょう：少々
- ピザ用チーズ：30g
- (仕上げ用)
牛乳少々、パセリ
トマトクリームチキン・作り方
①たまねぎは薄切り、しめじは食べやすくほぐす。
②鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
③フライパンに油をひき、中火で鶏肉の両面をこんがり焼き、たまねぎ、しめじを加える。
④たまねぎがしんなりしたら火を止める。小麦粉をふり入れて全体を混ぜる。
⑤(A)の材料を加えて火をつける。ときどき混ぜながら中火で2分間煮込む。
少し濃厚にするため、3分追加で煮つめました。
⑥牛乳を加えて混ぜ、塩こしょうで味つけしたら、火を止めてチーズを加える。
チーズは余熱で溶けます。
⑦お皿に盛りつけ、仕上げに牛乳少々、パセリをかけて完成です。
【広告】syunkonカフェごはん 7 （e-MOOK） [ 山本 ゆり ]ポイント
■フライパン1つで簡単
■牛乳とチーズでクリーミーな仕上がり
■チーズをのせてオーブンで焼くのもおすすめ
作ってみた感想
チーズと牛乳でコクたっぷり、クリーミー！
トマトの酸味がまろやかになりました。
本格的な味で、鶏肉もやわらかくておいしいです。
パンを添えて、ソースをつけて食べたいですね。
みなさんもぜひ作ってみてください。
鶏肉の煮込み【5選】
【作ってみた】DAIGOも台所 【濃厚みそチーズクリームチキン】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) テレビ朝日「DAIGOも台所」ボクでもできる！金曜日(2022年4月15日放送)レシピ：料理コラムニスト 山本ゆりさん フライパンで簡単！...
fukufoods.com
【作ってみた】家政婦志麻さんの【プーレ・オ・ヴィネーグル(鶏肉のお酢煮)】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) 日本テレビ「沸騰ワード10」伝説の家政婦志麻さん(2022年11月18日放送)レシピ考案：家政婦 タサン志麻さん 酸味がうま味に！フランス...
fukufoods.com
ページが見つかりません | まんぷくさんのレシピノート
fukufoods.com
まる得マガジン トマトのだしで【鶏肉じゃが】作り方・レシピ
NHK「まる得マガジン」(2022年6月13日放送)レシピ：料理研究家 平仲亜貴子さん毎日食べたい！トマト活用術(5)「絶品！トマトだし」 トマトだしでうま味たっぷり！あっさりしておいしい肉...
fukufoods.com
きょうの料理 笠原将弘さんの【バターチキンカレー】作り方・レシピ
NHK「きょうの料理」(2022年6月13日放送)レシピ：恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さん 笠原さんが自宅でよく作るというカレー。ちょっと甘めでスパイシーです。 笠原将弘さんの...
fukufoods.com