簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】お餅アレンジ【おもちろいラザニア】作り方・レシピ

おもちろいラザニアその他

フジテレビ「土曜はナニする!?」
予約が取れない10分ティーチャー
(2022年10月1日放送)
レシピ考案:料理愛好家 平野レミさん
レミ流世界のアレンジ料理

お餅とチーズがのびのび~!
スライス餅を使った簡単ラザニアです。

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おもちろいラザニア・材料(2人分)

  • (ホワイトソースの材料)

    たまねぎ:30g
    小麦粉:大さじ2

    (A)
    牛乳:100ml
    オイスターソース:小さじ1/2
    バター:大さじ2
    ハーブ塩:小さじ1/3
    タイム:小さじ1
    黒こしょう:少々

    バター:大さじ2(12g)
  • スライス切り餅:8枚

    ミートソース:100gくらい
    ※市販のものでOK

    マッシュルーム:50g

    ピザ用チーズ:お好みの量
  • パセリ:少々

おもちろいラザニア・作り方(調理時間:約25分)

①たまねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切りにしておく。

(ホワイトソースを作る)
②耐熱容器にたまねぎ、小麦粉を入れて混ぜる。ボウルで(A)を混ぜ合わせる。

③(A)、バターを入れたらラップをかけ、電子レンジ500wで2分半加熱する。(600wなら2分加熱)

④取り出したら、ヘラでダマをつぶすように手早く混ぜ合わせる。

ホワイトソースの完成!
多少のダマは気にしない。

⑤スライス切り餅を並べる。(重ねてもOK)

⑥ミートソース、マッシュルームの順に重ね、最後にチーズをのせる。

⑦トースターで12分ほど焼いて完成です。

仕上にパセリをふってください。

平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる [ 平野レミ ]

ポイント

耐熱皿の中でホワイトソースを作る!

市販のスライス切り餅が便利!

ミートソース、チーズの量はお好みで!

まとめ

パスタ不要のお餅のラザニア。
チーズと合わさり、トロトロがすごいです。

ホワイトソースもレンジでおいしく作れました。
(多少のダマも気にならない程度でした)

食べ応えがあっておいしかったです。

みなさんも作ってみてくださいね。

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