テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
「料理研究家リュウジのバズレシピ.com」より
(2020年12月19日公開)
レシピ:料理研究家 リュウジさん
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最高にあかんアボカドの食べ方、とリュウジさんおすすめの一品です。
アボカドエッググラタン・材料(1~2人分)
- アボカド:1個
- ゆで卵:1個
- (調味料)
マヨネーズ:大さじ2
塩こしょう:少々
コンソメ:小さじ1/2 - 溶けるチーズ:お好みの量
アボカドエッググラタン・作り方
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①ゆで卵は殻をむき、卵をくずしながら調味料を混ぜ合わせる。
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②アボカドは半分に切ってタネを取り除く。
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③①をたっぷりのせ、溶けるチーズをふる。
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④トースターで約10分間焼き、焼き色がついたら完成です
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焦げる前に取り出してください。
ポイント
■アボカドは焼くとホクホクになる
■焼き目がつけばOK
トースターの機種により焼き時間を調節してください。
作ってみた感想
焼きたてアツアツ、トロトロ。
アボカドがホクホクしておいしいです。
ゆで卵を作っておけば簡単!これはおつまみに最高です。
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みなさんもぜひ作ってみてくださいね。