テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
フジテレビ「ノンストップ」
きょうのおしゃレシピ
(2021年12月22日放送)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
チーズソースとチーズパウダー!
大人も子供も大好きな一品です。
絶品ピザチキン・材料(2人分)
- 鶏手羽元:6本
(下味の調味料)
塩:小さじ1
酒:大さじ1
おろしにんにく:小さじ1 - 片栗粉:大さじ3
- 揚げ油
- (ソースの材料)
ピザ用チーズ:20g
トマトケチャップ:70g
砂糖:小さじ1
牛乳:大さじ2
オリーブオイル:小さじ1
おろしにんにく:小さじ1 - (チーズパウダーの材料)
粉チーズ:大さじ1/2
黒こしょう:小さじ1/2
ドライバジル:小さじ1/2
絶品ピザチキン・作り方
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①鶏肉に下味の調味料をもみ込み、冷蔵庫で20分置く。
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②片栗粉をまぶして7分間しっかり揚げる。
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③カラッと揚がったら取り出して油を切っておく。
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④フライパンにソースの材料を入れ、中火で混ぜながら加熱する。チーズが溶けたら火を止める。
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⑤鶏肉を加えてソースを絡める。お皿に盛り、お好みの野菜を添える。
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⑥チーズパウダーの材料を混ぜ合わせる。
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⑦上からふりかけて完成です。
ポイント
■ピザソースが無くてもケチャップで簡単
■粉チーズ、黒こしょう、バジルを混ぜる
パラパラふりかけるとごちそう感がアップします。
作ってみた感想
チキンに絡んだ濃厚なチーズソース。
チーズパウダーもふりかけて、しっかり味でおいしいです。
市販のフライドチキンや、温め直しの唐揚げで作っても良いですね。
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ぜひみなさんも作ってみてくださいね。