TBSテレビ「ラヴィット」
(2021年12月14日放送)
レシピ考案:SnowMan 宮舘涼太さん
宮舘さんのクリスマス料理。
お母さんの定番レシピ、思い出のグラタンを大公開です。
鶏肉とオニオンのグラタン・材料(4人分)
- 鶏もも肉:1枚(200g)
マッシュルーム:3個
たまねぎ:1/2個 - オリーブオイル:小さじ1
- (市販の)ホワイトソース:460g
マカロニ:100g
※表示の通りにゆでたもの - ピザ用チーズ:50g
- (仕上げ用)
黒こしょう、パセリ
鶏肉とオニオンのグラタン・作り方
①鶏もも肉は一口大に切る。マッシューム、たまねぎはみじん切りにする。
②フライパンに油をひき、①を炒める。
③鶏肉に火が通ってきたら、ホワイトソース、ゆでたマカロニを加える。全体が混ざったら火を止める。
④耐熱容器に移し、ピザ用チーズをたっぷりかける。
⑤オーブントースターで7分間焼き、仕上げに黒こしょう、パセリをふって完成です。
ポイント
具材は鶏肉、マッシュルーム、たまねぎ!
市販のホワイトソースで時短!
まとめ
チーズがトロトロ、焼きたてアツアツ!
手作りのグラタンは最高です。
宮舘さんのクリスマスのお気に入り。
毎年お母さんが作ってくれた、クリスマスの思い出料理なんだそう。
スタジオで試食したところ、みなさん「おいしい!」の大絶賛でした。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
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