テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2021年8月15日放送)
せっかくそうめんのおかず2021
「めちゃくちゃうまい！」「マジでうめぇ」バナナマンさんも大絶賛の一品です。
なすの生姜ぽん酢炒め・材料(2人分)
- なす：2本
しょうが：20g
サラダ油：大さじ1 - ぽん酢：大さじ2
なすの生姜ぽん酢炒め・作り方(調理時間：約5分)
①なすは食べやすく薄切りにする。
②しょうがは千切りにする。
③フライパンに油をひき、なす、しょうがを中火で炒める。
④少ししんなりしたら、ぽん酢を加えて1～2分炒めて火を止める。
⑤お皿に盛りつけたら完成です。
ポイント
■しょうがをたっぷり加える
■味つけは、ぽん酢だけ
作ってみた感想
しょうがたっぷりがおいしい！結構酸味がきいて、すっぱいです。
そうめんのおかずにヘルシーな一品。
夏の副菜にピッタリですよ。
みなさんも作ってみてくださいね。
