テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2021年8月15日放送)
せっかくそうめんのおかず2021
「めちゃくちゃうまい！」「マジでうめぇ」バナナマンさんも大絶賛の一品です。
なすの生姜ぽん酢炒め・材料(2人分)
- なす：2本
- しょうが：20g
- サラダ油：大さじ1
- ぽん酢：大さじ2
なすの生姜ぽん酢炒め・作り方
①なすは食べやすく薄切りにする。
②しょうがは千切りにする。
③フライパンに油をひき、なす、しょうがを中火で炒める。
④少ししんなりしたら、ぽん酢を加えて1～2分炒めて完成です。
ポイント
■しょうがをたっぷり加える
■ぽん酢で味つけOK
作ってみた感想
しょうがたっぷりでさっぱり味。
酸味がきいていておいしいです。
そうめんのおかずにヘルシーな一品。
夏の副菜にピッタリですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
■ぽん酢でおいしいレシピ■
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