TBSテレビ「ラヴィット」
(2021年12月7日放送)
レシピ考案：東京・北千住「旬の趣 凛」新井直行さん
5年連続ビブグルマンシェフ直伝。
絶品ごはんのお供の紹介です。
ぽん酢なめ茸・材料(作りやすい分量)
- えのきだけ：1パック
- ぽん酢：大さじ3
- 砂糖：大さじ1
- 水：50cc
ぽん酢なめ茸・作り方(調理時間：約4分)
①えのきだけは軸を切り落とし、2～3cm長さに切る。
②フライパンに材料をすべて入れ、焦げつかないように炒める。
③水分がなくなり、トロミがついたら完成です！
温かいごはんでめしあがれ。
ポイント
材料を混ぜるだけで簡単！
焦げつかないように混ぜながら炒める！
まとめ
炒めていくうちに、自然にトロミがつきました。
ぽん酢の酸味がさっぱりとしておいしいです。
何より作りたては最高！
ぜひ手作りしてみようと思います。
作り方など参考にしてみてください！
こちらも↓おすすめ！
【作ってみた】まる得マガジン【えのきのゆずこしょう和え】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)NHK Eテレ「まる得マガジン」(2022年8月11日放送)野菜のカラフルつくりおきレシピ考案：料理研究家 井上かなえさん第8回 ...
fukufoods.com
【作ってみた】土曜はナニする【いろいろきのこのなめたけ】作り方・レシピ
フジテレビ「土曜はナニする!?」予約が取れない10分ティーチャー(2022年2月19日放送)レシピ考案：料理研究家 しらいのりこさんこれさえあれば大満足！いろんなきのこを使って作る...
fukufoods.com
【作ってみた】きょうの料理 冨永愛さんの【きのこの煮びたし】レシピ・作り方
NHK「きょうの料理」おいしく美しく 冨永愛の食卓(2022年4月20日放送)レシピ考案：モデル・女優 冨永愛さんヘルシーで簡単！おすすめの常備菜、紹介します。...
fukufoods.com