テレビ朝日「DAIGOも台所」
(2022年4月29日放送)
ボクでもできる！金曜日
レシピ：料理コラムニスト 山本ゆりさん
パパッと簡単！
切って和えるだけのおいしい副菜です。
トマトとクリームチーズのサラダ・材料(2人分)
- トマト：1個
- クリームチーズ：30g
- 砂糖：小さじ1
ぽん酢：小さじ2
オリーブオイル：大さじ1 - (仕上げ用)
パセリ
トマトとクリームチーズのサラダ・作り方
①砂糖、ぽん酢、オリーブオイルを混ぜておく。
②トマト、クリームチーズを小さめの一口大に切る。
③①に入れてサッと混ぜる。
④器に盛り、パセリをふって完成です。
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■クリームチーズは包丁を濡らして切るとくっつかない
作ってみた感想
トマトとクリームチーズの和風の和え物。
濃厚なのにさわやかな味わいです。
簡単にできて良いですね。
包丁を濡らしてからクリームチーズを切ると良いと知れて良かったです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
