実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年1月21日公開)
レシピ：タレント ギャル曽根さん
小松菜アレンジレシピ
おにぎり、お弁当にも！
簡単でおいしい混ぜご飯です。
小松菜の混ぜご飯・材料(2人分)
- 小松菜：1束
- しらす：20～30g
- 塩昆布：ふたつかみ
- 温かいごはん：2膳分
- ごま油
小松菜の混ぜごはん・作り方
①小松菜は1cmのざく切りにする。葉の部分も縦と横から刻むようにする。
長くつながっていると食べにくいです。
②フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、1分ほど炒める。
③温かいごはん、しらす、塩昆布、炒めた小松菜をボウルの中で混ぜる。
④お好みでごま油をまわしかけ、全体をなじませる。
⑤器に盛りつけたら完成です。
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■小松菜は炒め過ぎない
シャキシャキ感を残します。
■混ぜる具材はお好みの量でOK
作ってみた感想
小松菜の食感が良い！塩昆布のうま味が出ていておいしいです。
小松菜、しらすで栄養たっぷり。
おにぎりにするのもおすすめ。ごま油は控えめにするとにぎりやすいですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
