【作ってみた】相葉マナブ【無限カブ】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年2月13日放送)
埼玉県三芳町のカブ特集

ツナを加えて無限に食べたい！
作り置きにもピッタリな一品です。

無限カブ・材料(3～4人分)

①カブは皮つきのまま薄めの半月切りにする。葉はみじん切りにする。

②油を熱したフライパンで、葉がしんなりするまで炒める。

③ボウルに移し、ツナ、鶏がらスープを混ぜ合わせる。

④器に盛り、かつお節をのせて完成です。

■カブの葉は栄養豊富
β-カロテン、カルシウムなどが含まれています。

■新鮮なカブは皮つきのままで
歯ごたえが良く仕上がります。

ごま油の風味とカブのシャキシャキがおいしい！

お好みの油で炒めたら、また風味が変わりますね。

お好みでガーリックを加えたり、白ごまを加えるアレンジも良いですね。

これは作り置きしておきたいです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。