【作ってみた】相葉マナブ【無限カブ】作り方・レシピ

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年2月13日放送)
埼玉県三芳町のカブ特集

地元農家の奥さま直伝！
相葉さんが作っていたカブの簡単レシピ。
とってもおいしそうだったので、早速作ってみました。

無限カブ・材料(3～4人分)

①カブは皮つきのまま薄めの半月切りにする。葉はみじん切りにする。

②油を熱したフライパンで炒める。葉がしんなりしてきたら火を止める。

③ボウルに②、ツナ、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせる。

④器に盛りつけて、かつお節をのせたら完成です！

カブの葉は栄養豊富！
β-カロテン、カルシウムなどが含まれています。

新鮮なカブは皮つきのまま！
歯ごたえよく仕上がります。

あっという間に完成しました。
たくさんカブが手に入ったら、作り置きしておきたいです。

無限シリーズほんとに好き！
ごま油の風味とカブのシャキシャキが最高においしいです。
放送ではサラダ油で炒めていましたが、お好みで良いかと思います。

お好みでガーリックを加えたり、白ごまを加えても良いですよね。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね！

今回紹介されたレシピ8品をまとめました↓ぜひ合わせてご覧ください。