テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
テレビ東京「よじごじDays」
(2022年9月6日放送)
健康のプロは何を食べる？
レシピ：イシハラクリニック副院長 石原新菜医師
石原医師おすすめ！
簡単に作れる酢の物です。
ちくわの酢の物・材料(3～4人分)
- ちくわ：4本
- きゅうり：1本
- カットわかめ(乾)：3つかみ
- お酢：大さじ2
砂糖：大さじ1.5
白ごま：小さじ2
ちくわの酢の物・作り方
①乾燥わかめは水につけて戻しておく。
②ちくわは5mm程度の輪切りにする。
③きゅうりは3～4mm程度の薄切りにする。
④お酢に砂糖を溶かしておく。
⑤わかめの水気を絞りボウルに入れる。その他の材料をすべて加えてよく混ぜる。
⑤器に盛りつけたら完成です。
ポイント
■ちくわは最強栄養食材
筋肉を増やすには、1日2本のちくわを食べると良いです。
■切って混ぜるだけ簡単
調味料もお酢と砂糖だけ。シンプルに味つけします。
作ってみた感想
サラダ感覚の酢の物。さっぱり食べられておいしいです。
ちくわが入ってちょっと豪華。おいしくてたんぱく質も取れて良いですね。
お好みでしょうゆなどプラスしても良いかなと思いました。
みなさんもぜひみてくださいね。
