テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年11月29日、2024年12月3日放送)
レシピ：俳優 大泉洋さん
芸能人のリアル自宅飯
パパッと作れておいしい！
味つけはめんつゆでOKです。
じゃこキャベツパスタ・材料(1人分)
- キャベツ：葉3枚(120g)
- ちりめんじゃこ：20g
- めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1～2
- スパゲティ：100g
お湯：2リットル
塩：大さじ1 - オリーブオイル
- もみのり
じゃこキャベツパスタ・作り方
①キャベツは芯を除き、一口大に手でちぎる。
②塩を入れたお湯でスパゲティをゆでる。
③フライパンにオリーブオイル(大さじ1)をひき、中火でキャベツをサッと炒める。
④じゃこ、めんつゆ、パスタのゆで汁(お玉1/2杯くらい)を加えて味つけする。
ゆで汁とめんつゆの量はお好みで調整してください。
⑤湯切りしたスパゲティ、オリーブオイル(大さじ1)を加えて混ぜ合わせる。
⑥お皿に盛り、もみのりをちらして完成です。
ポイント
■フライパンに具材をのせてから火をつける
焦がさずに作れます。
■具材にゆで汁を加える
パスタと具材がしっかり絡んでおいしくなります。
作ってみた感想
のりたっぷりの和風パスタ。
簡単であっという間に作れました。
めんつゆとオリーブオイルの風味が良いです。
キャベツとじゃこの食感もおいしいですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
