テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「バゲット」
(2021年12月9日放送)
レシピ:料理研究家 フードコーディネーター 木田マリさん
サバ缶でお手軽に。
電子レンジで簡単に作れます。
サバ缶のホイコーロー風・材料(1~2人分)
- サバみそ煮缶:1缶
- (調味料)
豆板醤:大さじ1/2
ごま油:大さじ1
おろしにんにく:小さじ1/2
オイスターソース:大さじ1 - キャベツ:2~3枚
- ピーマン:1個
サバ缶のホイコーロー風・作り方(調理時間:約7分)
①キャベツはざく切りに、ピーマンは乱切りにする。
②ボウルに調味料、サバ缶を汁ごとを加える。大きめにほぐしながら全体を混ぜる。
③キャベツ、ピーマンをのせて、軽くラップをかける。
④電子レンジ500wで3分40秒加熱する。(600wなら3分間加熱)
⑤取り出して、全体をさっくり混ぜ合わせる。
⑥お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■火の通りを気にせず調理できてラク
■サバ缶は汁ごと使う
作ってみた感想
キャベツがシャキシャキ、豆板醤がピリッとしておいしいです。
お酒のおつまみにピッタリ。ごはんのおかずにも良さそうです。
サバ缶でパパッと作れるので、忙しい時に助かりますね。
みなさんもぜひ作ってみてください。
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