簡単でおいしい人気のレシピを紹介

バゲット 電子レンジで【サバ缶のホイコーロー風】作り方

バゲット

日本テレビ「バゲット」
(2021年12月9日放送)
レシピ監修:料理研究家 フードコーディネーター 木田マリさん

サバ缶でお手軽!
電子レンジで簡単に作れます。

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サバ缶のホイコーロー風・材料(1人分)

  • さば缶(みそ煮):1缶
  • キャベツ:2~3枚(ざく切りにする)
  • ピーマン:1個(乱切りにする)
  • (合わせ調味料)

    豆板醤:大さじ1/2

    ごま油:大さじ1

    おろしにんにく:小さじ1/2

    オイスターソース:大さじ1

サバ缶のホイコーロー風・作り方(調理時間:約6分)

①ボウルに合わせ調味料を入れて混ぜ、さば缶を汁ごと加えてほぐしながら混ぜる。

②①の上にキャベツ、ピーマンをのせる。軽くラップをかけて電子レンジ600wで3分間加熱する。

③取り出したら、全体をしっかり混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です!

ポイント

サバ缶は加熱済み。野菜も生で食べられるものなので、火の通りを気にせず調理できます!

サバ缶が主役のホイコーローが、レンジで簡単に完成しました。

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まとめ

豆板醤がピリリと辛うまで、ご飯が進むこと間違いなしです。
お酒のおつまみにも良いですね。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてください!