テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「かまいガチ」
(2022年7月27日放送)
レシピ考案：シソンヌ 長谷川忍さん
オレの下積みメシ
かまいたち濱家さんが「大好き」と絶賛していたサバ缶簡単料理です。
サバ缶のグレイちゃん焼き・材料(1人分)
- サバ水煮缶：1缶
温かいごはん：1膳
マヨネーズ：大さじ2～ - 塩こしょう：少々
溶けるスライスチーズ：1枚
サバ缶のグレイちゃん焼き・作り方
①丼にごはんを盛りつける。
②ごはんの上に汁気を切ったサバをのせ、マヨネーズをたっぷりかけて完成です。
このままでおいしいですが、さらにアレンジバージョンをご紹介。
③ボウルに②をあけ、サバをくずしながら混ぜ合わせる。
④フライパンを熱し、サバに焼き目をつけるように炒める。
マヨネーズたっぷりなので油なしで炒めてOK！
⑤塩こしょうで味をととのえて火を止める。最後にスライスチーズをのせる。
予熱でチーズが溶けてきます。
⑥お皿に移して完成です。
ポイント
■安価なサバ缶を使用
■マヨネーズはたっぷり
■色はグレイだけどおいしい
まとめ
しっかり焼き目をつけて大正解！
溶けたチーズがおいしいです。
ネギなど加えたらもっとおいしくなりますね。黒こしょうもおすすめ。
マヨネーズ、サバ缶が好きな方におすすめしたいです。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
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