簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】こがけんさんの【オレンジホットチョコレート】作り方・レシピ

オレンジホットチョコレートスイーツ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

TBSテレビ「ラヴィット」
(2022年3月15日放送)
レシピ考案:おいでやすこが こがけんさん

甘ずっぱくておいしい、飲むスイーツ。からだも温まります。

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オレンジホットチョコレート・材料(1人分)

  • 調整ミルクココア:大さじ4
    ※加糖、粉末
    今回は純ココア大さじ1、砂糖小さじ1で代用
  • オレンジジュース:180ml
    ※果汁100%のもの
  • マーマレード:大さじ2

    練乳:大さじ2

オレンジホットチョコレート・作り方(調理時間:約5分)

①マーマレードはまな板にのせ、包丁で少し細かくする。

②オレンジジュースの1/3量を小鍋に入れて温め、ココアを少しずつ加えて溶かす。
(※今回はココアパウダーと砂糖を加えました)

ダマにならないように泡立て器でよく混ぜます。

③なめらかになったら、残りのオレンジジュース、マーマレード、練乳を加える。

④ゆっくり混ぜながら、沸騰直前まで温めて火を止める。

⑤カップに移して完成です。

マーマレードが沈むので、混ぜながらめしあがれ!

ポイント

少量のオレンジジュースでココアを溶かす
少しずつ加えるとダマになりません。

甘さ控えめの調整ココアがおすすめ
こがけんさんは、森永製菓「カカオの力」を使用しました。

純ココアで作る場合、量と甘さはお好みで調整してください

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作ってみた感想

上品で濃厚なホットチョコドリンク。
甘すぎず、オレンジの酸味もきいています。

オレンジとチョコレートは相性抜群。

アツアツを飲みながらマーマレードを食べる感じも、すごくおいしいです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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