【作ってみた】こがけんさんの【オレンジホットチョコレート】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

TBSテレビ「ラヴィット」
(2022年3月15日放送)
レシピ考案：おいでやすこがこがけんさん

甘ずっぱくておいしい、飲むスイーツ。からだも温まります。

オレンジホットチョコレート・材料(1人分)

①マーマレードはまな板にのせ、包丁で少し細かくする。

②オレンジジュースの1/3量を小鍋に入れて温め、ココアを少しずつ加えて溶かす。
(※今回はココアパウダーと砂糖を加えました)

ダマにならないように泡立て器でよく混ぜます。

③なめらかになったら、残りのオレンジジュース、マーマレード、練乳を加える。

④ゆっくり混ぜながら、沸騰直前まで温めて火を止める。

⑤カップに移して完成です。

マーマレードが沈むので、混ぜながらめしあがれ！

■少量のオレンジジュースでココアを溶かす
少しずつ加えるとダマになりません。

■甘さ控えめの調整ココアがおすすめ
こがけんさんは、森永製菓「カカオの力」を使用しました。

■純ココアで作る場合、量と甘さはお好みで調整してください

上品で濃厚なホットチョコドリンク。
甘すぎず、オレンジの酸味もきいています。

オレンジとチョコレートは相性抜群。

アツアツを飲みながらマーマレードを食べる感じも、すごくおいしいです。

ぜひ作ってみてくださいね。