簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】あさイチ プロ直伝【ホットチョコレート】作り方・レシピ

ホットチョコレート あさイチ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

NHK「あさイチ」
(2023年2月7日放送)
レシピ考案:料理家・カフェディレクター 田中美奈子さん

甘くてなめらかな舌触り。
失敗なしのホットチョコドリンクです。

ドリンクのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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ホットチョコレート・材料(1杯分)

  • ミルクチョコレート:50g
  • 牛乳:200cc

ホットチョコレート・作り方(調理時間:約6分)

①耐熱カップにチョコを割り入れる。もう一つのカップに牛乳を注ぐ。

②カップに注いだ牛乳から、大さじ1をチョコのカップに移す。

③電子レンジに2つのカップを一緒に入れ、500wで3分10秒加熱する。(600wなら2分半加熱)

④取り出したら、チョコのカップをしっかり混ぜて溶かす。

チョコをなめらかなソース状にします。

⑤温まった牛乳を少しずつ加えて、しっかり混ぜていく。

⑥全部混ぜたら完成です。

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ポイント

チョコは少量の牛乳で溶かす
加熱しすぎると溶けきれない原因に。

おいしいホットチョコは約60℃
フーフーしなくても飲める位がベスト。

作ってみた感想

しっかり濃厚でおいしい!

味のムラもチョコのざらつきもありません。

甘くて温まるホットチョコ、ゆったり過ごすひと時にピッタリです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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