【作ってみた】あさイチ【簡単マサラチャイ】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

NHK「あさイチ」
(2022年3月29日放送)
レシピ考案：料理家・カフェディレクター田中美奈子さん

いつものミルクティーを本格的なチャイに。家にあるような調味料で作れます。

簡単マサラチャイ・材料(たっぷり1杯分)

(ミルクティーを作る場合)
①耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジ500wで1分半ほど温める。

②マグカップにティーバックを2個入れて熱湯を注ぐ。小皿でフタをして1分間蒸らす。

③フタをあけてティーバックを数回ふり、温めた牛乳を加える。さらにフタをして1分間蒸らす。

④ティーバックを取り除き、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。

(仕上げ)
⑤ミルクティーにしょうがを加えて混ぜ、お好みでスパイスをふったら完成です。

下に沈むのでよく混ぜて！

■チャイはインドの甘いミルクティー
スパイスを加えた「マサラチャイ」は香辛料の風味と辛味が特徴。

■しょうがチューブでお手軽に

■いつものミルクティーにプラスするだけ

しょうがの風味とスパイスの辛味が良い！

甘くておいしいミルクティーが刺激的に変身しました。

これはからだが温まります。

しょうが増量、スパイスたっぷりでもOK！
電子レンジで温めなおししてもおいしく飲めました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。