テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
NHK「あさイチ」
(2022年3月29日放送)
レシピ:料理家・カフェディレクター 田中美奈子さん
春に極める!ティータイム
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
いつものミルクティーを本格的なチャイに。家にあるような調味料で作れます。
簡単マサラチャイ・材料(たっぷり1杯分)
- お好みのミルクティー:1杯
※温かくて甘いもの
(例)
牛乳:160ml
熱湯:100ml
紅茶ティーバッグ:2個
グラニュー糖:小さじ2 - しょうがチューブ:3cm~
- (スパイス)
黒こしょう
一味唐辛子
シナモンパウダー
簡単マサラチャイ・作り方
(温かいミルクティーの用意)
①耐熱カップに牛乳を入れ、電子レンジ500wで1分半ほど温めておく。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/01/S__40484867.jpg)
②別のカップにティーバックを2個入れ、熱湯を注ぐ。小皿でフタをして1分間蒸らす。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/01/S__40484869.jpg)
③ティーバックを数回フリフリして、温めた牛乳を加える。再度フタをして1分蒸らす。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/01/S__40484870.jpg)
④ティーバックを取り除き、グラニュー糖を混ぜる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/01/S__40484871.jpg)
(仕上げ)
⑤しょうがを加えて混ぜ、お好みのスパイスをふりかけて完成です。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/01/S__40484872.jpg)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
下に沈むのでよく混ぜて!
ポイント
■インドの甘いミルクティー「チャイ」
スパイスを加えた「マサラチャイ」は香辛料の風味と辛味が特徴。
■しょうがチューブでお手軽に
作ってみた感想
いつものミルクティーが刺激的に変身!
しょうがの風味、スパイスの辛味でからだが温まります。
お好みでしょうが増量、スパイスたっぷりにしてもOKです。
しょうがチューブは手軽で便利ですね。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
紅茶ドリンク【3選】
こちらも↓おすすめ!