グッド！モーニング朝食に【ゆずこしょう豆乳スープ】作り方・レシピ

テレビ朝日「グッド！モーニング」
新井恵理那のあら、いーな！
(2022年3月30日放送)
レシピ考案：ゆず胡椒研究家あおさん

「ゆずこしょう朝ごはんレシピ洋食編」
あまりがちな調味料のアレンジレシピのご紹介です。

ゆずこしょう豆乳スープ・材料(2人分)

①しめじは食べやすくほぐす。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

②鍋に油を入れ、中火でベーコンを炒める。焼き色がついたら、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

③豆乳、水、コンソメを加えて沸騰する直前まで弱火で煮る。

④ゆずこしょうを加えてサッと溶かしたらすぐ火を止める。

⑤器に入れて、パセリをちらしたら完成です！

ゆずこしょう×乳製品！
相性バッチリ。後味をさっぱりさせてくれます。

豆乳のクセがなくなり、さっぱりして飲みやすくなるそうです。

朝食にもピッタリなスープ。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね！

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