テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
NHK「あさイチ」
(2023年12月26日放送)
レシピ:料理家 SHIORIさん
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
ゆずの香りとチーズのコク!
おつまみにぴったりの一品です。
しいたけのゆずマヨ焼き・材料(6枚分)
- しいたけ:6枚
- マヨネーズ:大さじ1
ゆずこしょう:小さじ1/3 - ピザ用チーズ:お好みの量
しいたけのゆずマヨ焼き・作り方
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/12/S__49889283_0.jpg)
①マヨネーズ、ゆずこしょうを混ぜておく。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/12/S__49889285_0.jpg)
②しいたけは軸を取り除く。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/12/S__49889286_0.jpg)
③かさの裏に①を塗り、チーズをのせる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/12/S__49889287_0.jpg)
④チーズが溶けるまでトースターで焼く。
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魚焼きグリルで焼いてもOK。
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⑤お皿に移して完成です。
ポイント
■マヨネーズにゆずこしょうを混ぜる
■トースターかグリルで焼き目をつける
作ってみた感想
マヨネーズのコクにゆずこしょうがピリッ。
しっかり味の、おいしいおつまみになりました。
使い切れないゆずこしょうがあったので、これは嬉しいレシピでした。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。