テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場
(2023年12月12日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さん
プロならではの目線を伝授 笠原の眼
混ぜるだけでOK！
ごはんのお供やおつまみにもなるおいしい一品です。
サバーニャカウダ・材料(作りやすい分量)
- 大根：お好みの量
※今回は7cm(輪切り) - サバみそ煮缶：1缶
マヨネーズ：大さじ3
おろしにんにく：小さじ1
サバーニャカウダ・作り方
①大根はスティック状に切る。
②ボウルにサバ缶、マヨネーズ、にんにくを入れる。
③つぶしながらよく混ぜる。
④容器に移し、大根に添えて完成です。
たっぷりつけてめしあがれ。
ポイント
■サバのみそ煮缶で味つけ不要
■おろしにんにくを加える
作ってみた感想
サバ缶で作ったバーニャカウダのソース。
超簡単！混ぜるだけでとてもおいしいです。
マヨネーズの酸味と甘めのみそ、にんにくの風味で最高です。
野菜にディップする他に、ごはんのお供や、チーズトーストにしても良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
