フジテレビ「ウワサのお客さま」
(2023年9月22日放送)
レシピ：料理研究家 Mizukiさん
料理本爆売れクイーンの新作レシピ
おかしのグミが大変身！
お好みのフルーツムースが簡単に作れますよ。
ウワサのお客さまおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら！
グミでヨーグルトムース風・材料(プリン型2個分)
- 果汁グミ(みかん)：1袋(54g)
水：30ml - プレーンヨーグルト：150g
- (仕上げ用)
ホイップクリーム
ミントの葉 - (冷やしかためる用)
氷水：適量
グミでヨーグルトムース風・作り方
①耐熱ボウルにグミ、水を入れる。
②電子レンジ600wで1分間加熱する。
③取り出したらヨーグルトを加えて混ぜ、型に移す。
④氷水を入れたバットに型を沈め、そのまま約50分冷やす。
ムースがかたまってきます。
⑤仕上げにホイップクリームを絞り、ミントをのせて完成です。
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■ゼラチン不要
グミにはゼラチンが含まれています。
■グミの味を変えてもOK
いろいろなフレーバーのムースが作れます。
作ってみた感想
ひと手間かけただけ！
グミで作ったとは思えないデザートが完成しました。4
さわやかなみかんの風味とヨーグルトが合わさり、とてもおいしく作れます。
これはお子さんも喜びますね。
ぜ参考にして作ってみてくださいね。
