テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2022年11月18日放送)
レシピ：家政婦 タサン志麻さん
材料は柿と牛乳だけ。
とろけるデザートのご紹介です。
柿のムース・材料(3個分)
- 柿：2個
※完熟のものがおすすめ - 牛乳：80ml
柿のムース・作り方
①柿は皮をむき、1.5個分をミキサーに入れやすい大きさに切る。残り(0.5個分)はサイコロ状に切る。
②器にサイコロ状の柿を入れておく。
③柿と牛乳をミキサーにかけ、なめらかになったら容器に流し入れる。
④冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成です。
トロトロの仕上がり。
スプーンでめしあがれ。
ポイント
■柿：牛乳は、2：1
柿の半量の牛乳を加えます。
■柿と牛乳をミキサーでムース状にする
熟した柿で作ると少し固まります。
■柿の甘さをいかして仕上げる
作ってみた感想
ふんわりとろけるやさしい甘さのムース。
角切りにした柿がアクセントになっておいしいです。
材料2つで作ったとは思えないほどおしゃれな一品。
思ったほど固まりませんでしたが、とてもおいしいデザートでした。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
