テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「世界一受けたい授業」
(2023年8月19日放送)
レシピ：松生クリニック 松生恒夫さん
寿命をのばす夏の腸活
朝飲むのがおすすめ！
オリゴ糖、オリーブオイルを加えてお腹の調子を整えます。
甘酒キウイスムージー・材料(1杯分)
- キウイ：1/2個
豆乳：100ml
オリゴ糖：大さじ4(?)
※今回は大さじ1で！
オリーブオイル：大さじ1
※エキストラバージンオイルがおすすめ - 甘酒：大さじ3
甘酒キウイスムージー・作り方(調理時間：約2分)
①キウイはミキサーに入りやすい大きさに切る。
②ミキサーにキウイ、豆乳、オリゴ糖、オリーブオイルを入れ、なめらかになるまで撹拌する。
オリゴ糖は大さじ1に変更！
(※放送では大さじ4加えると言ってました)
③グラスに移し、甘酒を加える。
④軽く混ぜたら完成です。
ポイント
■キウイは腸活にピッタリ
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスが良いです。
■オリゴ糖は腸内環境を整える
豆乳にもオリゴ糖が含まます。
■夏は特に腸を冷やさない
オリーブオイルは腸を温め、便通をよくします。
作ってみた感想
甘くておいしいキウイのスムージー。
オリーブオイルの香りが少々あり、さわやかでとても飲みやすいです。
甘酒感はほとんど無かったです。
オリゴ糖の量を減らして作りましたが、公式サイトのレシピにも大さじ4加えると記載されていました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
