テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「まるっと！サタデー」
ラクうま！朝ごはん
(2021年12月18日放送)
レシピ考案：フードコーディネーター 渡部和泉さん
寒い冬の朝におすすめ！
からだの温まるスムージーのご紹介です。
温活！ホットスムージー・材料(1人分)
- キウイ：1/2個
- しょうが：1/4片
- 小松菜：1茎
- 水：100cc
- (仕上げ用)
黒こしょう：少々
温活！ホットスムージー・作り方(調理時間：約5分)
①キウイは皮ごと輪切りに、しょうが(皮ごと)と小松菜はざく切りにする。
(※写真のしょうがは、コンポートで代用)
②黒こしょう以外の材料をすべてミキサーに入れて、なめらかにする。
(※今回はブレンダーで撹拌しました)
③耐熱カップに入れ、電子レンジ500wで40秒間温める。
④黒こしょうをふってめしあがれ。
ポイント
■キウイはよく洗って皮ごと
ミキサーにかけると違和感なく飲めます。
■生姜も皮ごと使う
生姜の皮には抗酸化作用をもつ「ポリフェノール」が多く含まれます。
■黒こしょうでポカポカ
作ってみた感想
しょうがと黒こしょうのダブルの効果で温活にピッタリ！
小松菜はしっかり撹拌すると舌触りがよくなります。
体がポカポカしておいしく飲めました。
今回は↓作り置きの「しょうがりんごのコンポート」のしょうがを使って作ってみました。
ぜひ参考にして作ってみてくださいね。
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