テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年1月30日放送)
千葉県市原市の姉崎だいこん特集

地元農家さんのおすすめ。
簡単でさっぱり食べられる一品です。
大根サラダ・材料(2人分)
- 大根:約5cm(170g)
- (合わせ調味料)
めんつゆ:大さじ1.5
お酢:小さじ1
ごま油:小さじ1 - 刻みのり:適量
大根サラダ・作り方(調理時間:約5分)

①大根は皮をむき、太めの千切りにする。(繊維にそって切る)

②ボウルに氷水を用意して、①を3分間浸ける。

③ザルに上げ、ペーパータオルで水気を切る。合わせ調味料を混ぜておく。

④大根と調味料を混ぜ合わせる。

⑤器に盛りつけて、刻みのりをふって完成です。
ポイント
■繊維にそって切ると、歯ごたえ良く仕上がる
■千切り大根は氷水にさらす
シャキシャキ感が増します。
作ってみた感想
めんつゆとごま油のやさしい味つけがおいしい。箸休めにぴったりです。
このサラダ作りたてを食べた方が良いです。
時間が経つと、大根が漬物のようにシナシナになります。(それはそれでおいしいのですが)

ぜひ参考にしてみてくださいね。
簡単サラダのおすすめレシピ【5選】

【作ってみた】相葉マナブ【ごぼうマヨサラダ】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)テレビ朝日「相葉マナブ」(2023年1月22日放送)千葉県千葉市 ごぼうの特集お弁当にもピッタリ!簡単に作れておすすめです。ごぼうマヨサラダ...

【作ってみた】ギャル曽根さんの【新たまねぎのサラダ2種】作り方・レシピ
実際に作って詳しく紹介!(写真つき)YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より(2023年4月3日公開)レシピ考案:タレント ギャル曽根さん新たまねぎアレンジ...

【作ってみた】笠原将弘のおかず道場【チンゲンサイサラダ】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)フジテレビ「ノンストップ」笠原将弘のおかず道場(2022年11月1日放送)レシピ考案:恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さんチンゲン...

【作ってみた】サイゼリヤの【にんじんサラダ】作り方・レシピ【シリコン保存袋】
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)日本テレビ「ヒルナンデス」(2022年9月29日公開)レシピ考案:時短料理研究家 若菜まりえさんあっという間に完成。すぐに食べられます。作り...

【作ってみた】リュウジさんの【レタスの秒殺サラダ】作り方・レシピ
実際に作って詳しく紹介!(写真つき)Twitter 「リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ」より(2022年7月21日)レシピ考案:料理研究家 リュウジさん「簡単すぎうますぎて、作るのも食べ...