テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「ヒルナンデス」
(2022年9月29日公開)
レシピ考案：時短料理研究家 若菜まりえさん
あっという間に完成。すぐに食べられます。
作り置きにもおすすめ。
※今回はダイソーシリコーン保存袋(小)を使用。
その他のジッパー付きポリ袋などでも作れます。
サイゼリヤのにんじんサラダ・材料(2～3人分)
- にんじん：大1本(200g)
塩：小さじ1/3(2g) - (調味料)
砂糖：大さじ1.5
お酢：大さじ2
オリーブオイル：大さじ1 - (仕上げ用)
乾燥パセリ：少々
サイゼリヤのにんじんサラダ・作り方(調理時間：約5分)
①よく洗ったにんじんは、皮つきのままスライサーで千切りにして袋に入れる。
②塩を加えて、袋の上から手でもんでしんなりさせる。
③にんじんから出た水気を捨て、調味料を加えて混ぜ合わせる。
④お皿に盛りつけて、パセリをふったら完成です。
冷蔵庫でそのまま3～4日保存可能です。
ポイント
にんじんは皮つきのまま！
苦手な方はむいてもOK。
スライサーがあると便利！
あっという間に千切りができて時短。
仕上げにパセリを振る！
グッとお店の見た目に近づきます。
作ってみた感想
爽やかでさっぱりしていておいしいです。
メインの肉料理に添えたり、サンドイッチの具にもおすすめ。
他の具材を混ぜれば、アレンジもできますね。
シリコーン保存袋(小)で、にんじん1本分作れます。
シリコーン保存袋(大)で、にんじん2本程度作れます。
シリコン保存袋がオレンジに染まるので注意！
(洗って数日経つと薄くなります)
シリコン保存袋以外で作ってもOK。
色移りが気になる方は、ジッパー付きポリ袋などで作ると良いです。
ぜひ参考にして作ってみてくださいね。
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