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【作ってみた】サイゼリヤの【にんじんサラダ】作り方・レシピ【シリコン保存袋】

サイゼリヤの爽やかにんじんサラダ 野菜・根菜

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「ヒルナンデス」
(2022年9月29日公開)
レシピ考案:時短料理研究家 若菜まりえさん

あっという間に完成。すぐに食べられます。

作り置きにもおすすめ。

※今回はダイソーシリコーン保存袋(小)を使用。
その他のジッパー付きポリ袋などでも作れます。

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サイゼリヤのにんじんサラダ・材料(2~3人分)

  • にんじん:大1本(200g)
    塩:小さじ1/3(2g)
  • (調味料)

    砂糖:大さじ1.5
    お酢:大さじ2
    オリーブオイル:大さじ1
  • (仕上げ用)

    乾燥パセリ:少々

サイゼリヤのにんじんサラダ・作り方(調理時間:約5分)

①よく洗ったにんじんは、皮つきのままスライサーで千切りにして袋に入れる。

②塩を加えて、袋の上から手でもんでしんなりさせる。

③にんじんから出た水気を捨て、調味料を加えて混ぜ合わせる。

④お皿に盛りつけて、パセリをふったら完成です。

冷蔵庫でそのまま3~4日保存可能です。

忙しい人専用 「つくりおき食堂」の超簡単レシピ [ 若菜 まりえ ]

ポイント

にんじんは皮つきのまま!
苦手な方はむいてもOK。

スライサーがあると便利!
あっという間に千切りができて時短。

仕上げにパセリを振る!
グッとお店の見た目に近づきます。

作ってみた感想

爽やかでさっぱりしていておいしいです。

メインの肉料理に添えたり、サンドイッチの具にもおすすめ。
他の具材を混ぜれば、アレンジもできますね。

シリコーン保存袋(小)で、にんじん1本分作れます。
シリコーン保存袋(大)で、にんじん2本程度作れます。

シリコン保存袋がオレンジに染まるので注意!

(洗って数日経つと薄くなります)

シリコン保存袋以外で作ってもOK。
色移りが気になる方は、ジッパー付きポリ袋などで作ると良いです。

ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

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