テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
フジテレビ「土曜はナニする!?」
予約が取れない10分ティーチャー
(2023年7月8日放送)
レシピ考案：料理研究家 重信初枝さん
冷んやり夏麺レシピ
サラダ感覚で食べるおそば。
しば漬けのカリカリ食感がおいしい一品です。
汁なしツナマヨそば・材料(1人分)
- そば：1人前
- 水菜：50g
- ツナ缶：1缶(70g)
しば漬け：40g
マヨネーズ：大さじ2
汁なしツナマヨそば・作り方
①そばをゆで、氷水で冷やして水気を切る。
②水菜は4～5cmの長さに切る。しば漬けは粗く刻む。
③汁気を切ったツナ、しば漬け、マヨネーズを混ぜ合わせる。
④器にそばを盛り、水菜を広げる。
⑤ツナマヨをのせて完成です。
しっかり混ぜてめしあがれ！
ポイント
■しば漬けは粗めに刻んで食感を残す
■そばと具材をよく混ぜて
これがほんとの作りおきのきほん [ 重信 初江 ]作ってみた感想
水菜シャキシャキ、しば漬けがカリカリ。
ツナマヨでたべるおそば、とてもおいしいです。
めんつゆを少しかけて食べてもおいしかったです。
トマトやきゅうりなど、お好みでいろいろ加えてボリュームアップさせても良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
