テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
フジテレビ「土曜はナニする!?」
予約が取れない10分ティーチャー
(2023年7月8日放送)
レシピ考案:料理研究家 重信初枝さん
冷んやり夏麺レシピ
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
サラダ感覚で食べるおそば。
しば漬けのカリカリ食感がおいしい一品です。
汁なしツナマヨそば・材料(1人分)
- そば:1人前
- 水菜:50g
- ツナ缶:1缶(70g)
しば漬け:40g
マヨネーズ:大さじ2
汁なしツナマヨそば・作り方
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/07/S__44662786.jpg)
①そばをゆで、氷水で冷やして水気を切る。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/07/S__44662788.jpg)
②水菜は4~5cmの長さに切る。しば漬けは粗く刻む。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/07/S__44662789.jpg)
③汁気を切ったツナ、しば漬け、マヨネーズを混ぜ合わせる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/07/S__44662790.jpg)
④器にそばを盛り、水菜を広げる。
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⑤ツナマヨをのせて完成です。
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しっかり混ぜてめしあがれ!
ポイント
■しば漬けは粗めに刻んで食感を残す
■そばと具材をよく混ぜて
これがほんとの作りおきのきほん [ 重信 初江 ]作ってみた感想
水菜シャキシャキ、しば漬けがカリカリ。
ツナマヨでたべるおそば、とてもおいしいです。
めんつゆを少しかけて食べてもおいしかったです。
トマトやきゅうりなど、お好みでいろいろ加えてボリュームアップさせても良いですね。
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みなさんもぜひ作ってみてくださいね。