テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
TBSテレビ「それSnow Manにやらせて下さい」
(2022年7月3日放送)
そうめんアレンジ対決
レシピ：Snow Man 宮舘涼太さん
さっぱり辛うま！２度おいしい。
おすすめそうめんアレンジです。
冷やしビビンそうめん・材料(1人分)
- ゆでそうめん：1人前
- (たれ)
コチュジャン：大さじ1
砂糖：小さじ1
ごま油：小さじ1/2 - (トッピング)
ゆで卵
ゆでささみ
千切りきゅうり
白ごま
キムチ
冷やしビビンそうめん・作り方
①そうめんは表示の通りにゆで、冷水で洗って水気を切る。
②ボウルにたれの材料を混ぜ、そうめんを加えて全体を混ぜ合わせる。
しっかり味を絡めます。
③お皿に盛りつけ、ゆで卵、ささみ、きゅうりをトッピングする。
④白ごまをふり、お好みでキムチをのせて完成です。
味変でお酢をかけてもおいしいです。
ポイント
■韓国の冷たい甘辛麺を再現
■お酢をかけると冷麺風に
作ってみた感想
そうめんで作る甘辛いたれのビビン麺。
このレシピは甘めなので、しょうゆを加えてもOKです。
お酢をかけると冷麺風になるので、飽きずに食べられますね。
具材をたくさんのせて、いつものそうめんが大変身しました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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