テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2023年6月25日放送)
埼玉県熊谷市 にんじん特集
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
千切りにんじんとカッテージチーズ。簡単でおしゃれな一品です。
にんじんとチーズのサラダ・材料(2人分)
- にんじん:1/2本
- 生ハム:2枚
※ロースハムでもOK - カッテージチーズ:50g
- オリーブオイル:大さじ1
塩、黒こしょう
にんじんとチーズのサラダ・作り方(調理時間:約7分)
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①にんじんは千切りにして、水に5分間ひたす。
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ザルにあげて水切りします。
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②ハムは細切りにする。
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③すべての材料を混ぜ合わせる。
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味見をして塩こしょうを調整してください。
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④お皿に盛りつけたら完成です。
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あればにんじんの葉をのせて!
ポイント
■にんじんは良く洗って皮のまま使う
皮の近くに栄養がたっぷり含まれています。
■ロースハム、生ハムどちらでもOK
ハムによって塩分が異なるので、塩はお好みで加えてください。
作ってみた感想
にんじんの甘さが感じられておいしい!
今回はロースハムで作りましたが、生ハムで作ると塩気がきいておいしそうです。
カッテージチーズでおしゃれなサラダ。
簡単に作れて栄養価も高くておすすめです。
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みなさんもぜひ作ってみてくださいね。