テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2023年6月25日放送)
埼玉県熊谷市 にんじん特集
千切りにんじんとカッテージチーズ。簡単でおしゃれな一品です。
にんじんとチーズのサラダ・材料(2人分)
- にんじん：1/2本
- 生ハム：2枚
※ロースハムでもOK - カッテージチーズ：50g
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩
- 黒こしょう
にんじんとチーズのサラダ・作り方
①にんじんは千切りにして、水に5分間ひたす。
ザルにあげて水切りします。
②ハムは細切りにする。
③すべての材料を混ぜ合わせる。
味見をして塩こしょうを調整してください。
④お皿に盛りつけたら完成です。
あればにんじんの葉をのせて！
ポイント
■にんじんは良く洗って皮のまま使う
皮の近くに栄養がたっぷり含まれています。
■ロースハム、生ハムどちらでもOK
ハムによって塩分が異なるので、塩はお好みで加えてください。
作ってみた感想
にんじんの甘さが感じられておいしい！
今回はロースハムで作りましたが、生ハムで作ると塩気がきいておいしそうです。
カッテージチーズでおしゃれなサラダ。
簡単に作れて栄養価も高くておすすめです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
