レシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
X「料理研究家イネちゃん」より
(2022年6月9日投稿)
レシピ：料理研究家 イネちゃんさん
山芋とたくあんでパパッと一品。ごはんにのせてもおいしいです。
最幸のやまたく・材料(作りやすい分量)
- 長芋：150g
- たくあん：50g
- しょうゆ：大さじ1弱
- わさび：お好みの量
- 刻みのり、白ごま
最幸のやまたく・作り方
①山芋は皮をむき、細切りにする。
スライサーを使うとラクです。
②たくあんも細切りにする。
③ボウルに山芋、たくあん、しょうゆ、わさびを入れて混ぜ合わせる。
④お皿に盛りつけて、のり、ごまをかけたら完成です。
ポイント
■山芋と長芋の大きさをそろえる
食べやすく口当たりがよいです。
■マグロ、サーモンなど加えるのもおすすめ
作ってみた感想
簡単でおいしい！
コリコリした食感とわさびでお酒がすすみます。
ごはんにのせて食べてもおいしいです。
冷奴にトッピングしたり、お刺身や枝豆など混ぜてアレンジもできますね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
