簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】マツコの知らない世界【カレーたくあん奴】作り方・レシピ

カレーたくあん奴マツコの知らない世界

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日放送)
冷奴の世界
厳選おつまみ冷奴
レシピ:料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん

たくあんがポリポリ!
おつまみにピッタリな冷奴です。

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カレーたくあん奴・材料(2人分)

  • 寄せ豆腐:1丁(240g)
  • つぼ漬けたくあん:30g
    ※薄く切ったものを使用

    カレー粉:小さじ1/4
  • 白ごま:小さじ1
  • しょうゆ:お好みで

カレーたくあん奴・作り方(調理時間:約2分)

①たくあん、カレー粉を混ぜ合わせる。

②寄せ豆腐はスプーンですくい、器に盛る。

③豆腐の上にのせ、白ごまをふる。

④お好みでしょうゆをかけてめしあがれ!

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ポイント

たくあんで食感をプラス!
ボリュームと満足感がアップします。

カレー粉を加える!
スパイシーさをプラス。

まとめ

カレー味のたくあん!
びっくりしましたがおいしいです。
カレーライスと福神漬けを思い浮かべます。

冷奴にもよく合いますね。
歯ごたえと味の無い豆腐に、つぼ漬けがポリポリかカリカリ、カレーの風味もプラスされました!
とってもおいしかったです。

みなさんも作ってみてください!

その他↓本日紹介の冷奴レシピ

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