裸の少年ふわふわポリポリ【おいなりさん風TKG】作り方・レシピ

テレビ朝日「裸の少年」
(2023年6月3日放送)
レシピ考案：Boys be 伊藤篤志さん
卵かけご飯王バトル

卵かけごはんを油揚げで包む斬新なアレンジ。とてもおいしく作れます。

伊藤篤志さんの「おいなりさん風炒飯」→作り方はこちら！

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おいなりさん風TKG・材料(1人分、2個)

①油揚げをキッチンペーパーではさんで軽く押さえ、油抜きする。

②たくあんは薄切りにしする。飾り用に2枚いちょう切りにして、残りは粗みじん切りにする。

(たくあん入り卵かけごはんを作る)
③ボウルにごはんを入れ、ごま油を加える。

④卵、ネギ、みじん切りのたくあんを加え、サッと混ぜ合わせる。

(仕上げ)
⑤油揚げを半分に切って袋状にし、たくあん入り卵かけごはんを詰め込む。

⑥トースターで2～3分軽く焼き、飾り用のたくあんをのせて完成です。

■ごはんにごま油を混ぜ込む

■油揚げに詰めてトースターで軽く焼く

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たくあん入り卵かけごはんを油揚げに詰めました。

ごはんがふわふわで、たくあんポリポリ。

食感がとても良くおいしく仕上がりますよ。

ぜひ参考にして作ってみてくださいね。