実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2021年6月18日公開)
レシピ考案：タレント ギャル曽根さん
激安もやしレシピ
さっぱりしていておいしい！
ぽん酢で簡単にたれも作ります。
豚バラもやし・材料(3～4人分)
- もやし：1袋(200g)
- 豚バラ薄切り肉：300g
※約12～13枚
塩こしょう：少々 - (たれの材料)
ぽん酢：大さじ3
ごま油：小さじ2
白ごま：小さじ2 - (仕上げ用)
白ごま：少々
豚バラもやし・作り方(調理時間：約10分)
①もやしを豚バラ肉で巻く。
②耐熱容器に並べ、塩こしょうをふる。
③軽くラップをして、電子レンジ500wで5分半加熱する。(600wなら4分半加熱)
加熱時間は火の通りを見て加減してください。
④たれの材料を混ぜておく。
⑤器に盛りつけ、たれをかけたら完成です。
仕上げにもごまをかけて！
ポイント
■レンジで簡単蒸し料理
■たれは、ぽん酢とごま油を混ぜて
作ってみた感想
もやしたっぷり。あっさり食べられて最高！
もやしを巻くのは手間がかかりますが、あとはレンジで簡単。
豚バラのおいしい脂で、もやしがおいしく食べられました。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
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