実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2023年3月27日公開)
レシピ考案：タレント ギャル曽根さん
節約もやしレシピ第2弾
袋の中で混ぜてラクラク！
ネギたっぷりでモチモチです。
もやしチヂミ・材料(2人分)
- もやし：1袋
長ネギ：2本
※白い部分 - 小麦粉：50g
片栗粉：40g
水：100ml - しょうゆ：小さじ2
鶏がらスープの素：小さじ1 - ごま油：小さじ2
- (仕上げ用)
ごま油：大さじ1 - (たれ)
ぽん酢、食べるラー油
もやしチヂミ・作り方(調理時間：約12分)
①ポリ袋にもやしを入れ、袋の上から手でもんで短く折る。
長いもやしを短くします。
2～3cmほどになればOK。
②ネギは縦に半分に切り、約1cmに切る。①の袋に加える。
③小麦粉、片栗粉、水を加え、袋の上から手でもみ混ぜる。
④しょうゆ、鶏がらスープの素を加え、さらによく混ぜる。
つぶすようにしながら全体をなじませます。
⑤フライパンにごま油をひき、袋の生地をのせる。ヘラで丸い形に整える。
⑥フタをして中火で3～4分ずつ両面を焼く。
⑦しっかり焼き色がついたら、仕上げに強火にしてごま油を回しかける。
⑧香ばしく焼けたらお皿に盛りつけて完成です。
ぽん酢＋食べるラー油のたれは、おすすめです。
ポイント
■もやしを袋の中でポキポキ折る
長いもやしを短くします。
■薄力粉と片栗粉を両方入れる
モチッしておいしいです。
■袋の中で混ぜ合わせて焼く
作ってみた感想
かなりモチモチしたチヂミが完成。
意外にあっさりしています。シャキシャキのもやしとネギがおいしい！
面倒なキャベツの千切りがないのでラクに作れました。
ぜひ作ってみてくださいね。
粉物 おすすめのレシピ【5選】
【作ってみた】コウケンテツさんの【ツナもやし焼き】作り方・レシピ
実際に作って詳しく紹介！(写真つき) YouTube「料理研究家コウケンテツ公式チャンネル」より(2022年3月27日公開)レシピ考案：料理研究家 コウケンテツさん もやしたっぷりでヘルシー...
fukufoods.com
【作ってみた】相葉マナブ【ほうれん草のお好み焼き】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) テレビ朝日「相葉マナブ」(2023年3月5日放送)群馬県前橋市 ほうれん草特集 軽めの生地で食べやすい！ほうれん草が大量消費できる簡単レシ...
fukufoods.com
【作ってみた】相葉マナブ【ブロッコリーのガレット風】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) テレビ朝日「相葉マナブ」(2023年3月19日放送)神奈川県横須賀市 ブロッコリー特集 朝食におすすめ。もちもちの生地、焼けたチーズが最高...
fukufoods.com
【作ってみた】小麦粉不要 オートミールで【ヘルシーお好み焼き】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) フジテレビ「めざましテレビ」ココ調(2021年12月22日放送)オートミールごはん特集第4位 「お好み焼き」 オートミール人気の食べ方。 ...
fukufoods.com
材料2つ！もっちもち絶品【大根もち】作り方・レシピ
簡単にできるおつまみのご紹介。手早くできて、おいしいです。 もちもちが最高！ ヘルシーなので、おすすめです。 大根もち・材料(1人分) 大根：3cm片栗粉：大さじ3 ごま油：小さじ2 (仕上...
fukufoods.com