簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】家事ヤロウ 平野レミさん【もやし喜こんぶ和え】作り方・レシピ

もやし喜こんぶ和え 家事ヤロウ!!!

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2023年3月29日放送)
レシピ考案:料理愛好家 平野レミさん
マイベスト調味料

「こんぶ茶」を調味料に使った、簡単に作れる一品です。

もやしのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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もやし喜こんぶ和え・材料(2~3人分)

  • もやし:1袋
  • こんぶ茶:小さじ1/2程度

    ごま油:小さじ1

    白ごま:大さじ1

もやし喜こんぶ和え・作り方(調理時間:約3分)

①もやしはザッと水洗いして、沸騰した湯で1分ほどゆでる。

②ザルに上げて水切りする。

③ボウルに入れ、こんぶ茶、ごま油、白ごまを混ぜる。

④器に盛りつけて完成です。

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ポイント

もやしのゆで具合はお好みOK
シャキシャキでも、やわらかめにゆでても。

こんぶ茶で味つけ完了
加える量はお好みで増減してください。

作ってみた感想

こんぶ茶でうま味たっぷりのナムルが完成!

作りたてはかなり塩分を強く感じましたが、少し置くと水分が出て味も薄くなりました。

ハム、きゅうり、カニかまなど、いろいろ加えて作っても良いですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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