テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年11月23日放送)
芸能人のリアル自宅飯
レシピ考案：料理研究家 コウケンテツさん
佐藤栞里さんのお気に入り！
簡単に作れる絶品ごはんです。
わかめごはん・材料(2人分)
- カットわかめ(乾)：5g
- ごま油：大さじ1
おろしにんにく：1片分 - みりん：小さじ2
しょうゆ：小さじ2 - 温かいごはん：400g
塩：小さじ1/4 - 白ごま：大さじ1
わかめごはん・作り方(調理時間：約10分)
①わかめは水で戻す。水気を絞って小さめに刻む。
②フライパンにごま油、にんにく、わかめを入れて1分ほど炒める。
③みりん、しょうゆを加え、水分を飛ばしながら炒める。
④ごはんに塩を混ぜておく。
⑤炒めたわかめ、ごまを加えてサックリ混ぜる。
⑥器に盛りつけて完成です。
ポイント
わかめの水分はしっかり切る！
生わかめで作ってもOK。
わかめは細かく切ると混ぜ込みやすい！
味つけはお好みで調整して！
作ってみた感想
ごま油とにんにくの香りが良い！
たっぷり加えた白ごまの食感もいい感じ。
冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにもピッタリです。
ぜひ作ってみてくださいね。
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