簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】家事ヤロウ 佐藤栞里さんの【わかめごはん】作り方・レシピ

わかめごはん その他

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年11月23日放送)
芸能人のリアル自宅飯
レシピ考案:料理研究家 コウケンテツさん

佐藤栞里さんのお気に入り!
簡単に作れる絶品ごはんです。

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わかめごはん・材料(2人分)

  • カットわかめ(乾):5g
  • ごま油:大さじ1
    おろしにんにく:1片分
  • みりん:小さじ2
    しょうゆ:小さじ2
  • 温かいごはん:400g
    塩:小さじ1/4
  • 白ごま:大さじ1

わかめごはん・作り方(調理時間:約10分)

①わかめは水で戻す。水気を絞って小さめに刻む。

②フライパンにごま油、にんにく、わかめを入れて1分ほど炒める。

③みりん、しょうゆを加え、水分を飛ばしながら炒める。

④ごはんに塩を混ぜておく。

⑤炒めたわかめ、ごまを加えてサックリ混ぜる。

⑥器に盛りつけて完成です。

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ポイント

わかめの水分はしっかり切る!
生わかめで作ってもOK。

わかめは細かく切ると混ぜ込みやすい!

味つけはお好みで調整して!

作ってみた感想

ごま油とにんにくの香りが良い!

たっぷり加えた白ごまの食感もいい感じ。

冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにもピッタリです。

ぜひ作ってみてくださいね。

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