簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】家政婦マコさんの【麦茶わらび餅】作り方・レシピ

飲むわらび餅 スイーツ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「ヒルナンデス!」
(2022年8月31日放送)
レシピ考案:アイデア料理研究家 makoさん

スーパー家政婦としても知られるマコさん。麦茶で作る「飲むわらび餅」風デザートです。

家政婦マコさんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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麦茶わらび餅・材料(2~3個分)

  • 麦茶:150ml
  • 片栗粉:20g

    砂糖:20g
  • (トッピング)

    きなこ、黒みつ:お好みの量

麦茶わらび餅・作り方(調理5分、冷やす時間:約1時間)

①耐熱ボウルに片栗粉、砂糖を入れる。

②麦茶を加えてよく混ぜ合わせる。

③電子レンジ500wで1分20秒加熱する。(600wなら1分加熱) ※ラップは不要

④一度取り出して、全体をしっかり混ぜる。さらにもう一度500wで1分20秒加熱する。(600wなら1分加熱)

⑤なめらかになるまでしっかりよく混ぜる。

かたまりがあったらつぶすと、なめらかに仕上がります。

⑥粗熱が取れたら容器に移し、冷蔵庫でしっかり冷やす。

⑦きなこ、黒蜜をかけてめしあがれ。

ポイント

火は使わず電子レンジで調理
しっかり混ぜるのがコツです。

飲むわらび餅風
きなこと黒蜜のトッピングで和風のデザートになります。

作ってみた感想

冷たくてトロトロでおいしい!

もちもちした食感もあります。

混ぜたりなかったところが、お餅っぽい食感になりました。

これはこれでおいしかったです。

ぜひみなさんも作ってみてださいね。

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