簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】ヒルナンデス 家政婦マコさんの【麦茶わらび餅】作り方・レシピ

飲むわらび餅スイーツ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「ヒルナンデス!」
(2022年8月31日放送)
レシピ考案:アイデア料理研究家 makoさん

スーパー家政婦としても知られるマコさん。
麦茶で作る「飲むわらび餅」風デザートの紹介です。

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麦茶わらび餅・材料(2~3個分)

  • 麦茶:150ml
  • 片栗粉:20g

    砂糖:20g
  • (トッピング)

    きなこ、黒蜜:お好みの量

麦茶わらび餅・作り方(調理時間:約5分、冷やす時間:約1時間)

①耐熱ボウルに片栗粉、砂糖を入れる。

②麦茶を加えてよく混ぜ合わせる。

③電子レンジ500wで1分20秒加熱する。(600wなら1分加熱) ※ラップは不要

③一度取り出して、全体をしっかり混ぜる。さらにもう一度500wで1分20秒加熱する。(600wなら1分加熱)

④なめらかになるまでしっかりよく混ぜる。

かたまりがあったらつぶすようにすると、なめらかな仕上がりになります。

⑤粗熱が取れたら容器に移し、冷蔵庫でしっかり冷やす。

⑤きなこ、黒蜜をかけてめしあがれ!

ポイント

火は使わない!
電子レンジで調理します。
しっかり混ぜるのがコツ。

飲むわらび餅風!
きなこと黒蜜のトッピングで和風のデザートになります。

作ってみた感想

冷たくてトロトロでおいしい!

もちもちした食感もあります。
ちょっと混ぜたりなかったところが、お餅っぽい食感になったようです。
これはこれでおいしかったです。

少ない材料で、簡単!
手作り和風スイーツ。お子さんと作っても楽しいですね。

ぜひお試しください!

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