【作ってみた】家政婦マコさんの【麦茶わらび餅】作り方・レシピ

テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)

日本テレビ「ヒルナンデス！」
(2022年8月31日放送)
レシピ考案：アイデア料理研究家 makoさん

スーパー家政婦としても知られるマコさん。麦茶で作る「飲むわらび餅」風デザートです。

麦茶わらび餅・材料(2～3個分)

①耐熱ボウルに片栗粉、砂糖を入れる。

②麦茶を加えてよく混ぜ合わせる。

③電子レンジ500wで1分20秒加熱する。(600wなら1分加熱) ※ラップは不要

④一度取り出して、全体をしっかり混ぜる。さらにもう一度500wで1分20秒加熱する。(600wなら1分加熱)

⑤なめらかになるまでしっかりよく混ぜる。

かたまりがあったらつぶすと、なめらかに仕上がります。

⑥粗熱が取れたら容器に移し、冷蔵庫でしっかり冷やして完成です。

お好みできなこ、黒みつをかけて。

■火は使わず電子レンジで調理
しっかり混ぜるのがコツです。

■飲むわらび餅風
きなこと黒蜜のトッピングで和風のデザートになります。

冷たくてトロトロでおいしい！

もちもちした食感もあります。

混ぜたりなかったところが、お餅っぽい食感になりました。

これはこれでおいしかったです。

みなさんもぜひ作ってみてださいね。