テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2022年11月18日放送)
レシピ考案:家政婦 タサン志麻さん
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
キムチとナンプラーで、絶品ソースを作ります。
かぶのキムチソース・材料(3人分)
- かぶ:3個
- (キムチソースの材料)
キムチ:80g
お酢:大さじ1
オリーブオイル:大さじ1
ナンプラー:小さじ1/2
※しょうゆで代用可 - (仕上げ用)
パクチー:少量
※今回は刻んだかぶの葉で代用
カブのキムチソース・作り方(調理時間:約8分)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/S__39174164-1.jpg)
①かぶは皮をむき、薄切りにする。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/S__39174166-1.jpg)
②お皿に並べてラップをかけ、電子レンジ500wで4分50秒加熱する。(600wなら4分)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
粗熱を取っておきます。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/S__39174167-1.jpg)
③キムチソースの材料をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/S__39174168-1.jpg)
④かぶの上にキムチソースをかけ、ちぎったパクチーを散らして完成です。
ポイント
■かぶは電子レンジで加熱
■キムチでドレッシングを作る
ナンプラーを加えて香り良く仕上げます。
作ってみた感想
キムチの辛味、ナンプラーの香りが良いです。さっぱりしていておいしい!
冷蔵庫で冷やすと最高です。生のかぶで作ってもおいしいと思います。
ソースが余ったので、バーニャカウダのようにスティック野菜につけてもおいしかったです。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
ぜひ参考にしてみてくださいね。
かぶ おすすめのレシピ【4選】
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/02/無限カブ-160x90.jpg)
【作ってみた】相葉マナブ【無限カブ】作り方・レシピ
テレビ朝日「相葉マナブ」(2022年2月13日放送)埼玉県三芳町のカブ特集 地元農家の奥さま直伝!相葉さんが作っていたカブの簡単レシピ。とってもおいしそうだったので、早速作ってみました。 無...
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/焼きかぶのそぼろあん-320x240.jpg)
【作ってみた】DAIGOも台所【焼きかぶのそぼろあん】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき) テレビ朝日「DAIGOも台所」(2022年11月1日放送)レシピ考案:辻調理師専門学校講師 長谷川晃さん 焼いたかぶに、ひき肉あんをたっぷ...
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/02/カブのポタージュ-1-320x240.jpg)
【作ってみた】相葉マナブ【カブのポタージュ】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき) テレビ朝日「相葉マナブ」(2022年2月13日放送)埼玉県三芳町のカブ特集 すりおろしたカブで作るスープ。やさしいおいしさに癒されます。 ...
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2021/12/かぶときゅうりの即席漬け-1-160x90.jpg)
シリコン保存袋・ポリ袋で簡単【かぶの漬け物】作り方・レシピ
あっさりおいしい、簡単浅漬けのご紹介。袋の中で塩もみして、残りはそのまま保存できて便利です。 今回はダイソーシリコーン保存袋(小)で作ります。 ※ジッパー付きポリ袋で作ってもOK かぶの漬け...
こちらも↓おすすめ
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/沸騰ワード10志麻さん14品まとめ1118-320x240.png)
【作ってみた】家政婦志麻さんのレシピ14品【まとめ】2022.11.18放送
日本テレビ「沸騰ワード10」伝説の家政婦志麻さん(2022年11月18日放送) 前田敦子さん、趣里さん、ココリコ遠藤さん大絶賛! 実際に作れるように作り方、コツなどまとめました。 伝説の家政...