テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年8月30日放送)
セブンイレブン人気商品アレンジレシピ
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さばの塩焼きと梅干しで、料亭のような仕上がりに!
セブンイレブンのおすすめアレンジレシピ【まとめ】作り方はこちら!
梅さば炊き込みご飯・材料(2~3人分)
- さばの塩焼き:1切
- 米:2合
水:いつもより少なめ
※2合の目盛より大さじ4杯の水を減らす - 梅干し:2個
- (調味料)
塩:小さじ1/2
酒:大さじ3
白だし:大さじ1
梅さば炊き込みご飯・作り方
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①炊飯器に米、水、タネを取り除いた梅干しを入れる。(※梅はほぐさず加えてOKです)
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水加減は2合の目盛に合わせたあと、調味料の分(大さじ4)取り除いてください。
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②調味料を加え、軽く混ぜる。さばの塩焼は温めずにそのまま使う。
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③丸ごと上にのせたら、通常モードで炊飯する。
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④炊き終わったら、身をほぐしながらサックリ混ぜ合わせる。
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⑤お茶碗に盛って完成です。
ポイント
■梅干しの塩味、酸味を加える
さばと梅のバランスが絶妙です。
■さばの塩焼きは丸ごと炊飯器に入れる
炊き上がったらしっかり混ぜ込みます。
作ってみた感想
直火でふっくら焼いたという、さばの塩焼。
そのまま食べても相当おいしいです。
今回は初心者でも作れる炊き込みご飯にアレンジ。
骨が入ってないので、安心ですね。
おにぎりにしてもおいしそうでした。
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ぜひ作ってみてくださいね。
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