テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
フジテレビ「林修のニッポンドリル」
(2021年11月10日放送)
セブンイレブン商品の簡単アレンジ
「金の豚角煮」「きんびらごぼう」で作ります。
金の豚角煮炊き込みごはん ・材料(2～3人分)
- 金の豚角煮：1袋
- きんぴらごぼう：1袋
- 米：1.5合
- 水：適量
※煮汁と合わせて1.5合の目盛まで
金の豚角煮炊き込みごはん・作り方
①米は洗って浸水させ、ザルに上げて水気を切っておく。
②金の豚角煮を表示通りに加熱する。(電子レンジ500wで1分20秒)
③炊飯器に米、角煮の煮汁を入れてから、1.5合の目盛まで水を加える。
煮汁と水を合わせ、いつも通りの水加減にします。
④豚角煮ときんぴらごぼうを上にのせ、通常モードで炊飯する。
⑤炊き上がったら、豚角煮を少しくずしながらサックリ混ぜる。
⑥器に盛りつけて完成です。
ポイント
■角煮の煮汁、きんぴらごぼうのうま味で味つけ
■角煮の煮汁を入れてから水を加える
作ってみた感想
炊いてる最中から良い香り！料亭のような炊き込みごはんが完成。
豚肉がほろほろくずれるほどやわらかくて最高においしいです。
包丁要らずで簡単。
おこげもできて上手に炊けました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。