簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】設楽家そうめんのおかず【ちくわ炒め】作り方・レシピ

ちくわ炒めバナナマンせっかくグルメ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介(写真つき)

TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2021年7月4日放送)
せっかくそうめんのおかず2021

設楽統さんのおすすめ!
無限に食べられる!?そうめんのおかずです。

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ちくわ炒め・材料(1~2人分)

  • ちくわ:3本

    サラダ油:小さじ1
  • しょうゆ:小さじ1
  • (仕上げ用)

    マヨネーズ:お好みの量

ちくわ炒め・作り方(調理時間:約5分)

①ちくわは斜め薄切りにする。

②フライパンに油をひき、強火でちくわを炒める。焦げめをつけたら火を止める。

③熱いうちに鍋肌からしょうゆを回し入れて焦がし、ちくわに絡める。

④お皿に盛りつけ、マヨネーズをかけたら完成です!

ポイント

ちくわに焦げめをつける!
思ったよりもしっかり焦がす方がおいしい。

焦がししょうゆを絡める!
アツアツの鍋肌にしょうゆをかけて香ばしく仕上げる。

仕上げにマヨネーズで油分をプラス!
そうめんには油分が欲しくなります。

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作ってみた感想

焦げたしょうゆの香りが最高!
ちくわの色と照りも食欲をそそります。

あっさりしたそうめんのおかずには、マヨネーズでコクのある味がおいしく感じました。

試食したバナナマン日村さんも大満足。
簡単に作れるので良いですね。

みなさんも作ってみてくださいね!

その他のレシピ↓【まとめ】

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