テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「シューイチ」
まじっすか
(2022年10月23日放送)
レシピ考案：薬膳料理研究家 池田陽子さん
レンジで簡単！
牛肉の代わりにサバ缶でヘルシーに仕上げます。
サバの牛丼風・材料(2人分)
- サバ水煮缶：1缶
- たまねぎ：1/2個
- (調味料)
しょうゆ：大さじ1
みりん：大さじ1
酒：大さじ1 - 温かいごはん：2膳分
- (トッピング)
紅しょうが
サバの牛丼風・作り方(調理時間：約4分)
①たまねぎは薄切りにする。
②耐熱容器にサバ缶を汁ごと入れ、箸でほぐす。
③たまねぎ、調味料を加え、よく混ぜる。
④軽くラップをかけ、電子レンジ500wで1分20秒加熱する。(600wなら1分加熱)
⑤器にごはんを盛り、④をのせる。紅しょうがを添えて完成です。
お好みで、つゆもごはんにかけてください。
ポイント
■サバ缶、たまねぎ、調味料をレンチンするだけ
■サバ缶でヘルシー丼
作ってみた感想
たまねぎがシャキシャキして、サバがおいしいです。
紅しょうがの味で、ちょっとだけ牛丼風な感じ。
牛丼とは異なりますが、丼としてはおいしいです。
すぐに作れてヘルシーなのも魅力ですね。
みなさんもぜひ作ってみてください。
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