テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「まるっと！サタデー」
ラクうま！朝ごはん
(2022年4月30日放送)
レシピ考案：時短料理研究家 ろこさん
冷凍コンテナごはん
もっちり蒸しパン。
冷凍しておけば、いつでもおいしく食べられます。
もちもちおかずパン・材料(1～2人分)
- (生地)
ホットケーキミックス：100g
水：70ml - ほうれん草：15g
ハム：2枚 - 溶けるチーズ：大さじ2
※ジップロック(冷凍コンテナ) 正方形700mlを使用
もちもちおかずパン・作り方(準備5分、冷凍一晩、加熱5分)
(冷凍コンテナに詰める)
①耐熱容器にホットケーキミックス、水を入れてしっかり混ぜ合わせる。
②ほうれん草、ハムを1cm幅に切る。
キッチンバサミで切ればラクラク。
③生地に加えてよく混ぜる。
テーブルに数回落として中の空気をぬくと良いです。
④表面を平らにして、溶けるチーズを散らす。
(冷凍)
⑤フタをして一晩以上冷凍庫で凍らせる。
この状態で1か月保存可能です。
(解凍・調理する)
⑥冷凍庫から取り出す。フタを開き、容器の上に斜めにのせる。
⑦電子レンジ500wで6分加熱する。(600wなら5分加熱)
⑧容器とパンに隙間をあけ、中身を取り出す。
⑨食べやすく切って完成です。
ポイント
■材料を混ぜて冷凍保存しておく
下ごしらえ済みなので、食べたい時にレンジ加熱するだけ。
■パンが容器から取れない場合
楊枝などでクルリと一周まわりをはがすと取り出しやすくなります。
作ってみた感想
たっぷりチーズ、もちもち食感がたまりません。
ホットケーキミックスのほのかな甘さとハムの塩気がおいしいです。
冷凍コンテナに材料を入れて冷凍、そのまま保存可能。
食べたい時に解凍・レンジ加熱するだけなので、忙しい朝やお子さんの調理にも便利です。
ぜひお試しくださいね！
